Tempe Penyet Sambal Terasi

Name: Tempe Penyet Sambal Terasi
Yield: 2-3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe, iris sesuai selera; 1 sdt garam; 2 buah tomat ukuran sedang; 5 buah cabai rawit merah; 1 siung bawang putih; 1 siung bawang merah; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt gula; Secuil terasi; 3 buah kacang panjang, iris kecil-kecil; 1 sdm petai cina/lamtoro; sesuai selera Ikan asin/ikan pendamping lain

Resepnya Vivi @Hanania_me

Mojokerto

Tempe, sumber protein nabati yang enak banget kalo dicocol sambal terasi 🤤

#tempe
#sambal
#masaksatset

Tempe, sumber protein nabati yang enak banget kalo dicocol sambal terasi 🤤

#tempe
#sambal
#masaksatset

Lebih banyak

Tempe Penyet Sambal Terasi

Resepnya Vivi @Hanania_me

Mojokerto

Tempe, sumber protein nabati yang enak banget kalo dicocol sambal terasi 🤤

#tempe
#sambal
#masaksatset

Tempe, sumber protein nabati yang enak banget kalo dicocol sambal terasi 🤤

#tempe
#sambal
#masaksatset

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

2-3 orang

1 papantempe, iris sesuai selera
1 sdtgaram
Sambal Terasi
2 buahtomat ukuran sedang
5 buahcabai rawit merah
1 siungbawang putih
1 siungbawang merah
1/2 sdtgaram
1/2 sdtgula
Secuilterasi
Bahan pelengkap
3 buahkacang panjang, iris kecil-kecil
1 sdmpetai cina/lamtoro
sesuai seleraIkan asin/ikan pendamping lain

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Potong tempe sesuai selera
2

Larutkan 1 sdt garam dengan sedikit air
3

Rendam tempe dalam larutan garam selama kurang lebih 5 menit
4

Panaskan minyak secukupnya lalu goreng tempe hingga kuning kecoklatan
5

Goreng tomat, bawang merah, dan bawang putih
6

Siapkan cobek dan racik sambal terasi
7

Ulek hingga halus/sesuai selera
8

Tambahkan kacang panjang yang sudah dipotong kecil-kecil, lalu penyet-penyet sedikit agar sambal meresap
9

Tambahkan tempe yang sudah digoreng dan penyet menggunakan ulekan
10

Tambahkan taburan petai cina dan sambal tempe siap dinikmati