Perkedel Daging 🥔🥩

Name: Perkedel Daging 🥔🥩
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 40 gr daging sapi giling; 1 butir telur ayam kampung; 2 siung bawang putih; 1 siung bawang merah; secukupnya garam & ketumbar; 2 sdm tepung panir/roti; 1 buah kentang

mirna @masak_cepat

Eksperimen kedua membuat camilan untuk anak bayi supaya mau makan daging, bisa jadi alternatif finger food

Lebih banyak

Perkedel Daging 🥔🥩

mirna @masak_cepat

Eksperimen kedua membuat camilan untuk anak bayi supaya mau makan daging, bisa jadi alternatif finger food

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 grdaging sapi giling
1 butirtelur ayam kampung
2 siungbawang putih
1 siungbawang merah
secukupnyagaram & ketumbar
2 sdmtepung panir/roti
1 buahkentang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis irisan bawang merah & bawang putih sampai wangi, masukan daging giling, masak hingga matang, haluskan (me : di uleg) lalu sisihkan
2

Kupas & cuci bersih kentang, potong lalu kukus hingga matang, lumatkan
3

Campur kentang dengan daging (langkah no.1) tambahkan tepung panir/roti, bumbui ketumbar bubuk & garam, campur rata, masukan 1 butir telur, lalu aduk & bentuk sesuai selera
4

Goreng adonan perkedel hingga matang, tiriskan.. lalu siap disantap