Pâte brisée à la farine de maïs
Recette de base pour toutes vos tartes salées, très facile à faire.
S’il y a bien une pâte à faire maison, c’est celle-ci car elle demande peu d’effort, aucune technique et tu peux la pimper selon tes envies !
Tu peux ajouter des graines, des herbes aromatiques, des épices, changer de farine, à ta guise !
#patebrisée #pateatarte #maïs #recettedebase #tartesalée #recettesalée #recettefacile #faitmaison
Recette issue de mon blog lapopottesanschichis.fr
Pâte brisée à la farine de maïs
Recette de base pour toutes vos tartes salées, très facile à faire.
S’il y a bien une pâte à faire maison, c’est celle-ci car elle demande peu d’effort, aucune technique et tu peux la pimper selon tes envies !
Tu peux ajouter des graines, des herbes aromatiques, des épices, changer de farine, à ta guise !
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Recette issue de mon blog lapopottesanschichis.fr
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Dans la cuve de votre robot ou dans un saladier, mettre les deux farines. Creusez un puit au centre.
Ajoutez l’œuf, l'eau, l'huile d’olive et le sel.
- 2
Pétrissez votre pâte avec la feuille de votre robot ou à la main pendant 2 min (pas besoin de plus, l’essentiel est que tous les ingrédients soient bien mélangés).
Formez une boule, filmez et réserver au frais 30 min.
- 3
Laissez votre pâte revenir à température ambiante le temps de chemiser votre moule à tarte.
Étalez votre pâte sur un plan de travail fariné.
- 4
Foncez votre moule puis réservez au frais 1h.
Ça y est, elle est prête à l’emploi.
- 5
Foncez votre moule puis réservez au frais 1h.
Ça y est, elle est prête à l’emploi.
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