Enlever les queues des fraises et couper les en 4.

Mettre au fond de votre vers le sucre puis la menthe, les fraises (dans l'ordre).

Écraser le tout avec un pilon en bois, si vous n'en avez pas, prenez le manche d'une spatule en bois.

Puis pressé sur votre mélange votre citron vert à la main, ne le pressé pas en entier, cela pourrait cacher le goût de la fraise.

Ensuite mettez vos glaçons, 4 en préférence dans un torchon puis écraser les avec un marteau

Mettez-les ensuite dans le verre puis ajouter l'eau pétillante