Muffins moelleux banane-avoine
📊 Calories estimées :
~270 à 285 kcal pour 2 gros muffins
→ environ 150 Kcal par muffin
Super recette moelleuse ! La meilleure !
Muffins moelleux banane-avoine
📊 Calories estimées :
~270 à 285 kcal pour 2 gros muffins
→ environ 150 Kcal par muffin
Super recette moelleuse ! La meilleure !
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Préchauffe ton four à 180 °C (ou ton air fryer à 160 °C).
- 2
Dans un bol, écrase la banane à la fourchette jusqu’à ce qu’elle soit bien lisse.
- 3
Ajoute l’œuf, la compote ou le yaourt. Mélange bien.
- 4
Verse la vanille, le jus de citron (ou vinaigre) et l’édulcorant si tu en utilises.
- 5
Incorpore la farine d’avoine, la fécule, la levure chimique et le bicarbonate. Mélange sans trop insister.
- 6
Répartis la pâte dans 3 moules à muffins (graissés ou en silicone).
- 7
Fais cuire :
• Au four : 18 à 20 minutes à 180 °C
• À l’air fryer : 12 à 13 minutes à 160 °C - 8
Laisse refroidir hors des moules sur une grille pour éviter qu’ils deviennent humides dessous.
- 9
Variance : il est possible d’ajouter 10 gramme de cacao pour aromatiser la pâte au moment d’incorporer les ingrédients secs.
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