Ingrédients

2 personnes
  1. 1bloc d'Halloumi
  2. P.M persil haché
  3. Marinade :
  4. 4 cashuile de sésame
  5. 2 cassauce soja
  6. 1 casmiel liquide
  7. Salade de crudités :
  8. 1/2Chou chinois
  9. 1carotte râpée
  10. 1 poignéecranberries
  11. 1/2concombre en brunoise
  12. 1/2oignon rouge émincé
  13. 100 griz à sushi froid
  14. 8tomates cerises coupés en 4

Instructions de cuisine

  1. 1

    Dans un tupperware, prépare ta marinade.

  2. 2

    Le Halloumi.

  3. 3

    Découpe en tranches ton Halloumi. Et trempe tes tranches dans la marinade.

  4. 4

    Cuire tes tranches d'Halloumi mariné dans une poêle bien chaude et ajoute le reste de ta marinade dans la poêle. Laisse coloré des 2 faces.

  5. 5

    Dans un tupperware, dispose tous les ingrédients de ta salade, ferme et secoue la boîte.

  6. 6

    Dans une grande assiette, dispose ta salade mélangée. Ajoute les tranches d'Halloumi sur le dessus et du persil haché.

  7. 7

    Attention, l'Halloumi se mange chaud car quand il refroidit il devient très caoutchouteux en texture.

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Zest' de Flow
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Toulouse
👩‍🍳 Je suis Cheffe, formatrice et chroniqueuse culinaire en cuisine végétarienne, antigaspi et cuisine sans allergène. Je travaille dans le secteur de l'hôtellerie restauration depuis 1996. La cuisine, c'est pour moi, un métier passion.🤓 Ma philosophie est celle d'Hippocrate : ''Que ton alimentation soit ta première médecine''.Tu trouveras sur mon compte des recettes veggies simples, gourmandes, ludiques et sans chichi avec en plus mes conseils et astuces de cheffe.Tu trouveras également des recettes adaptées à des pathologies alimentaires : sans gluten, sans lactose, sans oeuf.👩‍🍳 Suis mes aventures culinaires sur Facebook, Pinterest, Linkedln et Instagram @zestdeflow.
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