Kadedemes a.k.a Kulit Singkong

Name: Kadedemes a.k.a Kulit Singkong
Yield: 6 oramg
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kantong kadedemes (mungkin ada 1/2 kg); 3 buah cabe merah; 3 butir kemiri; 2 ruas jari kencur; 4 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; Sedikit garam; Sedikit gula pasir; 1 sdm saus tiram; 1/2 sdm minyak wijen; 1/2 sdm kecap inggris; 100 ml air; 2 sdm minyak untuk menumis; 3 lembar dau. Bawang

Sussy @Sussy_susi

Ketika jalan pagi bersama Paksu, ada bapa yang menjajakan tape singkong. Waktu dibeli, beliau malu-malu menawarkan kulit singkong yang sudah direbus, sekantong harganya hanya Rp 5.000. Dengan senang hati kami beli, dan saya masak especially buat Paksu😊

Lebih banyak

Kadedemes a.k.a Kulit Singkong

Sussy @Sussy_susi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

6 oramg

1 kantongkadedemes (mungkin ada 1/2 kg)
3 buahcabe merah
3 butirkemiri
2 ruas jarikencur
4 siungbawang merah
5 siungbawang putih
Sedikitgaram
Sedikitgula pasir
1 sdmsaus tiram
1/2 sdmminyak wijen
1/2 sdmkecap inggris
100 mlair
2 sdmminyak untuk menumis
3 lembardau. Bawang

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Ulek cabe, garam, bawang merah, bawang putih, kencur. Lalu tumis. Tambahkan daun bawang.
2

Masukkan kadedemes, tambahkan air, gula pasir, kecap inggris saus tiram, minyak wijen. Tes rasa, aduk hingga air surut.
3

Catatan: Takaran bumbu disesuaikan dengan selera.