Pizzas 🍕 maison variées cuisson ninja woodfire

Stef Fanny
Stef Fanny @cookpadstef62

Voici des excellentes pizzas 🍕 maison au boeuf, poulet, merguez orientales. Une pâte maison rien de tel 😀. Si vous n'avez pas de ninja woodfire vous pouvez utiliser un four traditionnel chauffé à 180 degrés pendant 15min en surveillant la cuisson.

#cookpadapron2025

Pizzas 🍕 maison variées cuisson ninja woodfire

7 cuisiniers ont prévu de faire cette recette

Voici des excellentes pizzas 🍕 maison au boeuf, poulet, merguez orientales. Une pâte maison rien de tel 😀. Si vous n'avez pas de ninja woodfire vous pouvez utiliser un four traditionnel chauffé à 180 degrés pendant 15min en surveillant la cuisson.

#cookpadapron2025

Modifiez la recette
Voir le report
Partagez avec vos amis
Partagez avec vos amis

Ingrédients

2min ou 15min au four
4 personnes
  1. Pâte à pizza 🍕pour 4 grandes pizzas
  2. 1 kgfarine
  3. 40 glevure fraîche
  4. 1 cuillère à soupesucre en poudre
  5. 1 cuillère à soupesel
  6. 6 cuillères à souped'huile d'olive
  7. 600 mld'eau tiède
  8. Garnitures pizza 🍕 poulet, boeuf, merguez
  9. 300 gboeuf haché
  10. 1 poignéegruyère râpé
  11. 3 cuillères à soupecrème fraîche à 15% ou purée de tomates 🍅
  12. 3merguez
  13. 200 mlpurée de tomates 🍅
  14. 150 gpoivrons
  15. 1 poignéeGruyère râpé
  16. Quelques morceaux de mozzarella
  17. Quelques morceaux de mozzarella
  18. 1escalope de poulet
  19. 3 cuillères à soupecrème fraîche épaisse à 15%
  20. 1 poignéeGruyère râpé
  21. 1 pincéesel et de poivre
  22. Quelques morceaux de mozzarella

Instructions de cuisine

2min ou 15min au four
  1. 1

    Prélevez 300ml d'eau et mettez dedans vos cubes de levure, mélangez. Réaliser votre pâte à pizza 🍕. Dans le bol du Magimix installez le pétrin xl, ajoutez votre farine, le sel. Ajoutez ensuite les 300ml d'eau et la levure. Ajoutez les 300ml d'eau restant. En mode boulangerie pétrin xl mettre en route le programme jusqu'à la fin. Afin d'obtenir un belle boule de pâte.

  2. 2

    Pesez ensuite la pâte puis diviser la pâte en poid égale en 4 pâtons. Étalez chaques pâtes à pizzas 🍕 fariner le plan de travail pour éviter que ça colle.

  3. 3

    Garnissez ensuite chaques pizzas 🍕. Pour l'Oriental coupez les merguez en morceaux. Ajoutez les 200ml de sauce tomate 🍅 sur la pâte. Ajoutez les merguez. Salez et poivrez puis parsemez de poivrons, de gruyère et de mozzarella.

  4. 4

    Pour la pizza 🍕 au poulet. Coupez en petits morceaux votre escalope de poulet. Étalez la crème fraîche sur la pâte, ajoutez votre poulet en morceaux. Salez et poivrez et ajoutez le gruyère râpé et la mozzarella.

  5. 5

    Pour la pizza 🍕 au boeuf ajouter la crème fraîche ou la sauce tomate 🍅. Ajoutez le boeuf, le gruyère râpé et la mozzarella, salez et poivrez.

  6. 6

    Mettre en route le ninja woodfire en mode pizzas 🍕 avec la plaque à pizza. À la sonnerie du ninja enfournez chaques pizzas 🍕 à 370 degrés pendant 2min en surveillant. Au four à 180 degrés pendant 15min en surveillant.

  7. 7

    Servez immédiatement 😃

Modifiez la recette
Voir le report
Partagez avec vos amis

Cooksnaps

Vous avez testé ? La recette de ce cuisinier vous a plu ... Partagez avec lui une photo de votre réalisation !

Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
Cuisiner aujourd'hui
Stef Fanny
Stef Fanny @cookpadstef62
le
une passion pour la cuisine depuis mon plus jeune âge 😊 transmis par mes grands parents et mes parents 😉Voici mon blog 👇https://steph-gourmandises.over-blog.com/
Lire plus

Recherche la plus populaire

Commentaires

Recettes similaires