Oseng Ceker ayam bawang gurih

Name: Oseng Ceker ayam bawang gurih
Yield: 3 - 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Ceker ayam saya beli dengan harga 15 ribu entah berapa ons beratnya..#maaf; 7 siung Bawang merah potong2 dengan ukuran besar2; 5 siung Bawang putih,1 buah bawang bombay bawang putih potong besar..bawang bombay potong kecil2; Tomat 2 buah yang ukuran sedang (kl bsa warna yg tdk terlalu merah supaya agak2 asem seger)potong2 sesuai selera; Cabe rawit 5 -7 buah (optional) atau kl mau pedes sesuai selera (potong2 sesuai selera); OTambahan wortel 1 buah sama kol putih secukupnya...(wortel potong iris tipis (korek dn kol iris tipis); secukupnya Air dan Gula Putih; Merica bubuk..garam...penyedap rasa (secukupnya); Tambahkan 1 sdm tepung terigu...+ 1 sdt tepung kanji

ratih4224 @22ratih4224

Assalamualaikum..Hai hai moms...
Ide oseng ceker ini asalnya hanya buat cemilan di kala lagi musim hujan.😉

Tapi karena pada suka rasanya jd di pake makan sama nasi panas ok banget deh..😍

Harga cekernya terjangkau...
Dan bumbunya juga gampang...

Yuk moms..semoga sukaaa
selamat mencoba ya...🙏🏻🧡

Assalamualaikum..Hai hai moms...
Ide oseng ceker ini asalnya hanya buat cemilan di kala lagi musim hujan.😉

Tapi karena pada suka rasanya jd di pake makan sama nasi panas ok banget deh..😍

Harga cekernya terjangkau...
Dan bumbunya juga gampang...

Yuk moms..semoga sukaaa
selamat mencoba ya...🙏🏻🧡

Lebih banyak

Oseng Ceker ayam bawang gurih

ratih4224 @22ratih4224

Assalamualaikum..Hai hai moms...
Ide oseng ceker ini asalnya hanya buat cemilan di kala lagi musim hujan.😉

Tapi karena pada suka rasanya jd di pake makan sama nasi panas ok banget deh..😍

Harga cekernya terjangkau...
Dan bumbunya juga gampang...

Yuk moms..semoga sukaaa
selamat mencoba ya...🙏🏻🧡

Assalamualaikum..Hai hai moms...
Ide oseng ceker ini asalnya hanya buat cemilan di kala lagi musim hujan.😉

Tapi karena pada suka rasanya jd di pake makan sama nasi panas ok banget deh..😍

Harga cekernya terjangkau...
Dan bumbunya juga gampang...

Yuk moms..semoga sukaaa
selamat mencoba ya...🙏🏻🧡

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 - 4 porsi

Ceker ayam saya beli dengan harga 15 ribu entah berapa ons beratnya..#maaf
7 siungBawang merah potong2 dengan ukuran besar2
5 siungBawang putih,1 buah bawang bombay bawang putih potong besar..bawang bombay potong kecil2
Tomat 2 buah yang ukuran sedang (kl bsa warna yg tdk terlalu merah supaya agak2 asem seger)potong2 sesuai selera
Cabe rawit 5 -7 buah (optional) atau kl mau pedes sesuai selera (potong2 sesuai selera)
OTambahan wortel 1 buah sama kol putih secukupnya...(wortel potong iris tipis (korek dn kol iris tipis)
secukupnyaAir dan Gula Putih
Merica bubuk..garam...penyedap rasa (secukupnya)
Tambahkan 1 sdm tepung terigu...+ 1 sdt tepung kanji

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih ceker ayam (sambil di buang kulit yang nempel2 sama buang kuku2nya)
2

Didihkan air bersih..setelah mendidih masukan ceker ayamnya
3

Setalah kurleb 10 menit angkat..tiriskan
4

Marinasi ayam dgn stngh sdt (merica garam dn penyedap rasa) tambahkan 1/2 sdm tepung terigu +1 sdt tepung kanji..(aduk2 diamkan 10-15 menit)..mau tambah es batu atau air dingin juga boleh (secukupnya ya)optional
5

Setelah 15 menit goreng semua ceker sampai warna berubah agak coklat...kemudian tiriskan
6

Kemudian oseng2 baput bamer sama babom...sampai tercium wangi..kemudian masukkan ceker yang td di goreng..oseng2..sampai bumbu tercampur..tambahkan air secukupnya sampai bumbu meresap dan airnya agak habis..
7

Terakhir masukan cabe rawit sama tomat yg sdh di potong dadu..aduk2 sebentar...
8

Tambahkan gula putih secukupnya..aduk2 lagi....angkat sajikan..
9

Jgn lupa test rasa ya moms...
10

Angkat sajikan..
11

Silahkan mencoba moms😍
12

Rasanya asem manis pedes...seger deh...
13
14
15