Bistik Udang ala Chinese
Dari Kecil selalu suka cara masak udang seperti ini, biasanya dimasakin oleh Kungkung/Kyukyu, rindu banget rasanya, sekarang coba masak sendiri, akhirnya menemukan rasa yang sudah lama itu, Silahkan Coba Resepnya
Bistik Udang ala Chinese
Dari Kecil selalu suka cara masak udang seperti ini, biasanya dimasakin oleh Kungkung/Kyukyu, rindu banget rasanya, sekarang coba masak sendiri, akhirnya menemukan rasa yang sudah lama itu, Silahkan Coba Resepnya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas Udang, lalu Blender / Cincang sampai halus, lalu masukkan ke wadah dan masukkan semua bumbu udang laku aduk rata, siapkan kertas minyak, olesi dengan minyak lalu masukkan adonan udang dan bentuk persegi
- 2
Panaskan Minyak di Wajan, masukkan adonan di kertas minyak, lalu goreng adonan sampai kecoklatan dan matang, lalu angkat dan tiriskan minyaknya, lalu letakkan di kertas minyak
- 3
Potong sesuai selera, lalu sisihkan
- 4
Kupas dan Potong kentang sesuai selera, lalu Goreng sampai kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan lalu sisihkan
- 5
Masak Saus : Siapkan wadah untuk Saus, masukkan semua Bahan Saus, aduk rata, Panaskan Wajan dan Mentega, lalu masukkan bawang putih, Kentang dan bahan saus yang sudah diaduk rata, lalu masak sambil berikan air sedikit, masak sampai agak kental, lalu cicipi rasa, jika kurang kental, bisa ditambahkan larutan Maizena
- 6
Siram Saus ke atas Bistik Udang lalu sajikan di piring Saji dan siap disantap, Mamamia 😘
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar