Chu’ffles (Churros’Waffle)
Dessert hybride moitié churros, moitié gaufre…
Une recette qui devrait attendre Mardi gras, mais je n’ai pas pu résister…
Une tuerie, trempée dans de la pâte à tartiner fondue et accompagnée de fruits 🤤
Recette issue de mon blog lapopottesanschihis.fr
#goûtermaison #goûter #dessert #gourmand #gourmandise #goutertime #churros #gaufre #mardigras #sucree
Chu’ffles (Churros’Waffle)
Dessert hybride moitié churros, moitié gaufre…
Une recette qui devrait attendre Mardi gras, mais je n’ai pas pu résister…
Une tuerie, trempée dans de la pâte à tartiner fondue et accompagnée de fruits 🤤
Recette issue de mon blog lapopottesanschihis.fr
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Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Dans une casserole, faites fondre le beurre avec l’eau, 30 g de sucre, le sel.
Portez à ébullition.
Hors du feu, incorporez la farine et mélangez vivement à la maryse. Débarrassez la pâte dans le bol de votre robot muni de la feuille.
Battre l’œuf en omelette.
Ajoutez-le petit à petit à votre pâte. Si celle-ci est trop dure, ajoutez un peu de lait.
Mettre la pâte dans une poche à douille.
- 2
Faites chauffer votre gaufrier.
Dressez des boudins de pâte et laissez cuire 3 min.
Une fois cuits, retirez-les à l’aide de piques et roulez dans le sucre.
Servir tiède avec une pâte à tartiner tiède.
Cooksnaps
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