Salade marinée de concombre et tomates à la coriandre

Les principales vertus de la coriandre sont apéritives (stimulation de l'appétit), digestives, tonifiantes (les graines contiennent de la vitamine C), antibactériennes, et antioxydantes.
Salade marinée de concombre et tomates à la coriandre
Les principales vertus de la coriandre sont apéritives (stimulation de l'appétit), digestives, tonifiantes (les graines contiennent de la vitamine C), antibactériennes, et antioxydantes.
Instructions de cuisine
- 1
Éplucher le concombre
- 2
Couper le concombre en tranches très fines à la mandoline (astuce en lien) les mettre dans un saladier
- 3
Laver les tomates
- 4
Ôter les pédoncules puis les couper en cubes
- 5
Rincer et sécher la coriandre
- 6
Hacher la coriandre (astuce en lien) ajouter les tomates dans le saladier
- 7
Ajouter la coriandre puis la crème
- 8
Ajouter le vinaigre d'abricot saler et poivrer
- 9
Mélanger couvrir et laisser mariner 3 heures c'est prêt !
- 10
Bon appétit 😋
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