Tumis buncis putren

Name: Tumis buncis putren
Yield: 2-3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg Buncis. cuci lalu iris serong; 2 Buah Wortel. cuci, kupas, lalu iris korek api. (saya skip karena cuma pakai stok di kulkas); 5-6 buah Putren. cuci lalu iris serong; 1 lembar Daun salam; 1/2 buah lengkuas/laos; 1 batang serai (saya skip); 2 sdm Minyak goreng; Sedikit Air; secukupnya Garam, gula pasir, kaldu bubuk, micin (optional), lada bubuk (optional); 3 siung Bawang merah (bisa diganti 1/2 bawang bombay); 2 siung Bawang putih; 2 Buah Cabai hijau besar (saya skip); 2 Buah Cabai merah (bisa diganti 1 buah cabai merah besar); 5 buah Cabai rawit (optional kalau gak mau pedas) sesuai selera; 1/2 buah Tomat merah (saya skip)

Dapur BuNdar RatuYR @DapurBuNdarRatuYR

Jawa Tengah

Sourche @Fadillahnasir ijin recook & terimakasih ya bun resepnya 😍 memanfaatkan stok yg ada di kulkas hehe

Lebih banyak

Tumis buncis putren

Dapur BuNdar RatuYR @DapurBuNdarRatuYR

Jawa Tengah

Sourche @Fadillahnasir ijin recook & terimakasih ya bun resepnya 😍 memanfaatkan stok yg ada di kulkas hehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 menit

2-3 orang

1/4 kgBuncis. cuci lalu iris serong
2 BuahWortel. cuci, kupas, lalu iris korek api. (saya skip karena cuma pakai stok di kulkas)
5-6 buahPutren. cuci lalu iris serong
1 lembarDaun salam
1/2 buahlengkuas/laos
1 batangserai (saya skip)
2 sdmMinyak goreng
SedikitAir
secukupnyaGaram, gula pasir, kaldu bubuk, micin (optional), lada bubuk (optional)
Bumbu iris
3 siungBawang merah (bisa diganti 1/2 bawang bombay)
2 siungBawang putih
2 BuahCabai hijau besar (saya skip)
2 BuahCabai merah (bisa diganti 1 buah cabai merah besar)
5 buahCabai rawit (optional kalau gak mau pedas) sesuai selera
1/2 buahTomat merah (saya skip)

Tersimpan

Cara Membuat

5 menit

1

Siapkan semua bahan yang sudah dicuci bersih.
2

Panaskan minyak. tumis bawang merah, bawang putih sampai harum. Masukkan semua cabe beserta lengkuas dan daun salam.
3

Setelah layu, masukkan irisan wortel sampai setengah matang. lalu masukkan putren dan buncis. Masukkan sedikit air, bumbui garam, gula, penyedap dan tes rasa. Masak sayuran sebentar saja agar masih kres tapi tetap sudah matang. (Punya saya sedikit matang 😊).
4

Setelah dirasa semua pas matikan api siap sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dapur BuNdar RatuYR @DapurBuNdarRatuYR

pada 06 November 2025 03.24

Jawa Tengah

Tempat menyimpan resep dan berbagi 😍 suka masak dan mencoba berbagai masakan. Simpan resep di cookpad biar gampang ,mudah ,dan tidak lupa 🤭 lagi rajin nulis resep 😬

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Jagung Muda Buncis Gula Cabe Hijau Sereh Cabe Rawit Cabe Merah Lengkuas Buah Tomat Bawang Putih Bawang Merah Wortel Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya