Gâteau au citron très citronné

Name: Gâteau au citron très citronné
Yield: 6 parts
Cuisine: France
Ingredients: 3 Œufs; 2 citrons Zeste de citron; 2 citrons Jus de citron; 115 g Poudre d’amande (faite maison); 1 bouchon Rhum; 1 c. à soupe Arôme vanille liquide; 1 sachet Sucre vanillé; 1 pincée Sel

Quentin @QuentinBubu

Dans une grande marmite

Et voici un gâteau très citronné !
Hésitez pas à ajouter au moins 50 à 100g de sucre pour adoucir car, sauf si comme moi vous aimez l'acidité, c'est très acide !

#cookpadapron2025 #CA2025

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Gâteau au citron très citronné

Quentin @QuentinBubu

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Ingrédients

30min

6 parts

3Œufs
2citrons Zeste de citron
2citrons Jus de citron
115 gPoudre d’amande (faite maison)
1bouchon Rhum
1 c. à soupeArôme vanille liquide
1 sachetSucre vanillé
1 pincéeSel

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Instructions de cuisine

30min

1

Préchauffer le four à 180°C. Mélanger les œufs, le sucre vanillé et le sel.
2

Ajouter le zeste, le jus de citron, la poudre d’amande, le rhum et la vanille. Mélanger.
3

Verser la pâte dans un moule beurré. Cuire 30 min à 180°C.
4

Pour le glaçage, mélanger le jus de citron et le sucre. Napper le gâteau refroidi.