Quentin

beurre • farine à couche • d'huile • petites gousses d'ail • sel • poivre • branches de persil • lait • beaux oeufs • foie de volaille

Thon en boîte égoutté • Fromage frais Madame Loïc • Jus de citron • Poivre • Ciboulette finement ciselée • Carottes ou autres crudités • pièces canapés

Lentilles • Carotte • Oignon ou échalote • ail • Persil (facultatif) • Vinaigre • Sel • Poivre • Aiguillettes de canard

Filet de poulet • pièce Courgette • Lait de coco • (optionnel) Lait demi-écrémé • Poudre ou pâte de curry • Sel • Poivre • Riz

Haricots rouges • Noisettes • Cacao amer en poudre • Lait • Huile de noisette (facultatif) • Sucrant (au besoin) • Sel

farine (T55 ou T65) • Zeste d'oranges bio • fleur d'oranger • œuf + 1 pour la dorure • sucre blanc • beurre doux • beurre demi-sel • sucre roux • petit suisse • beurre doux • Farine • sucre blanc •

Plaques de ravioles du Dauphiné • Huile de noix • morceau Poivron rouge • morceau Poivron vert • quelques feuilles Basilic • Pignons de pin • Oignon rouge • Tomates cerises

flocon d'avoine • petit suisse • fleur d'oranger • lait demi écrémé • orange • peu de confiture • Sel

Carottes • Lait • Muscade • Sel • Poivre • (facultatif) Persil frais • Maïzena • Farine • Beurre • Comté

Œufs • Sucre • Sucre vanillé • Farine • Lait • Huile neutre • Arôme vanille liquide • bouchon Rhum

Béchamel • tranches Jambon blanc ou bacon • Œufs • Comté râpé • Chanterelles • Beurre • selon le goût Sel, poivre

Purée de butternut • (1,5 plaque) Ravioles du Dauphiné • tranches Jambon cru • grosses cuillères à soupe Cancoillotte (ou autre fromage à tartiner) • crêpes salées

Farine complète • Farine de blé • Eau • Lait • Œuf • Huile de noix ou huile neutre • Sel • Poivre

disques (environ 24cm de diamètre chacun) Pâte feuilletée maison ou industriel à défaut • Œufs • Farine • Sucre • Lait • (mixées) Amandes entières • quelques gouttes Arôme d’amande amère • bouchon Rhum • Beurre • Sucre vanillé • Sucre blanc • Jaune d’œuf •

Farine • à 250g Beurre doux ou de tournage • Sel • ou un peu plus si besoin Eau

grosse Banane • (environ 125g) Yaourt nature • à 30g Beurre d’amande • tranches ou 30g Pain, biscottes ou flocons d’avoine • Sirop d’érable • Cannelle • Spéculoos (optionnel)

Macaroni • grosses Carottes • Oignon • Cumin moulu • Optionnel un peu de fromage frais • Fromage râpé (ex. emmental, comté) • Sel • Eau • Oeufs

à 6 Pommes • Œufs • Farine • Lait • Levure chimique • Sel • sucre vanillé ou de l'arôme de vanille liquide • Miel ou sirop d’érable (optionnel) • bouchon de Rhum

Amandes entières • Farine • Œufs • Sel • Fleur d’oranger • Miel (ou zeste de citron) • levure

pièce Avocat • (environ 140g) Thon en boîte • pièces Œufs • ou Mayonnaise : 4 portions Vinaigrette • Sel • Poivre