Capcai paling simple

Name: Capcai paling simple
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah bakso ikan (belah 4); 1/2 umbi wortel (potong sesuai selera); 1/4 buah bunga kol (potong sesuai alur kepala bunga); 2 ulas kacang panjang (ini tambahan aja karna ga da sawi); 1 batang seledri (potong kasar daunnya); 3 siung bawang putih (dihaluskan); 1/2 sdt lada putih bubuk ladaku (aku kehabisan jadi pake lada hitam); 1 sdm saus tiram (aku kehabisan jadi pakai saus lada hitam); 1 buah cabe rawit (potong halus, buat memberi rasa pedas karna ternyata lada hitam tidak berasa pedasnya); 1 sdr gula; 2 sdm tepung maizena (tambahkan sedikit air untuk melarutkan)

Manja Sari Ta @Masak_Manja

Batam - Indonesia

oyeh seperti biasa kita masak dengan bahan yang ada aja yah

Lebih banyak

Capcai paling simple

Manja Sari Ta @Masak_Manja

Batam - Indonesia

oyeh seperti biasa kita masak dengan bahan yang ada aja yah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 orang

5 buahbakso ikan (belah 4)
1/2umbi wortel (potong sesuai selera)
1/4 buahbunga kol (potong sesuai alur kepala bunga)
2ulas kacang panjang (ini tambahan aja karna ga da sawi)
1 batangseledri (potong kasar daunnya)
3 siungbawang putih (dihaluskan)
1/2 sdtlada putih bubuk ladaku (aku kehabisan jadi pake lada hitam)
1 sdmsaus tiram (aku kehabisan jadi pakai saus lada hitam)
1 buahcabe rawit (potong halus, buat memberi rasa pedas karna ternyata lada hitam tidak berasa pedasnya)
1sdr gula
2 sdmtepung maizena (tambahkan sedikit air untuk melarutkan)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan semua bahan.
2

Tumis bawang putih sampai harum. tambahkan air panas atau air biasa biarkan sampai mendidih. masukkan sayuran dan bakso. tambahkan garam, ladaku, totole (penyedap jika tidak ada saus tiram), dan gula. aduk2 sampai merata. tambahkan potongan cabe rawitnya. tes rasa.
3

Masukkan larutan maizena. aduk-aduk sampai mengental. masukkan seledri. matikan kompor. aduk-aduk. siap disajikan.