Ayam Pedas Manis

Name: Ayam Pedas Manis
Yield: 1/2 ekor ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam; 1 bks bumbu racik (ungkep ayam); 3 biji bawang merah; 2 biji bawang putih; 1 sdm Cabe Giling; 1/2 sdt ketumbar; 1/2 sdt kunyit bubuk; 1/2 sdt garam; secukupnya terasi; secukupnya gula merah; secukupnya kecap; secukupnya saos tomat; 1 biji cabe hijau

Yunita Adhi @cook_15503408

Pontianak, Kalimantan Barat

Ayam pedas manis salah satu menu favorit anak saya dirumah. Rasa gurih dan pedas menambah citra rasa yang sedap. Menu ayam pedas manis ini untuk siang hingga malam pun rasa ayamnya masih lembut.

#ayampedasmanis

Ayam pedas manis salah satu menu favorit anak saya dirumah. Rasa gurih dan pedas menambah citra rasa yang sedap. Menu ayam pedas manis ini untuk siang hingga malam pun rasa ayamnya masih lembut.

#ayampedasmanis

Lebih banyak

Ayam Pedas Manis

Yunita Adhi @cook_15503408

Pontianak, Kalimantan Barat

Ayam pedas manis salah satu menu favorit anak saya dirumah. Rasa gurih dan pedas menambah citra rasa yang sedap. Menu ayam pedas manis ini untuk siang hingga malam pun rasa ayamnya masih lembut.

#ayampedasmanis

Ayam pedas manis salah satu menu favorit anak saya dirumah. Rasa gurih dan pedas menambah citra rasa yang sedap. Menu ayam pedas manis ini untuk siang hingga malam pun rasa ayamnya masih lembut.

#ayampedasmanis

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

1/2 ekor ayam

1/2 ekorayam
1 bksbumbu racik (ungkep ayam)
3 bijibawang merah
2 bijibawang putih
1 sdmCabe Giling
1/2 sdtketumbar
1/2 sdtkunyit bubuk
1/2 sdtgaram
secukupnyaterasi
secukupnyagula merah
secukupnyakecap
secukupnyasaos tomat
1 bijicabe hijau

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Ungkep ayam dengan bumbu racik.
2

Goreng ayam sebentar saja jangan sampai garing.
3

Haluskan bumbu(saya menggunakan tumbuk manual)
4

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dan masukan ayam yang sudah digoreng. Tambahan kecap dan saos secukupnya boleh ditambah sedikit air terakhir tes rasa dan hidangkan.