Rendang Sapi Praktis Antigagal untuk Pemula
Kangen rendang otentik buatan nenek yang bumbunya hitam, gurih, dan harumnya serumah? Kali ini aku share resep rendang sapi rumahan yang super rich rasanya. Proses masaknya pelan-pelan pakai cinta, bikin bumbu meresap sempurna sampai ke dalam daging. Makan pakai nasi hangat aja udah bikin nambah berkali-kali!
#rendang #rendangdagingsapi #rendangkikilindofood #rendangayam #rendang daging #rendangdagingpadangasli
Rendang Sapi Praktis Antigagal untuk Pemula
Kangen rendang otentik buatan nenek yang bumbunya hitam, gurih, dan harumnya serumah? Kali ini aku share resep rendang sapi rumahan yang super rich rasanya. Proses masaknya pelan-pelan pakai cinta, bikin bumbu meresap sempurna sampai ke dalam daging. Makan pakai nasi hangat aja udah bikin nambah berkali-kali!
#rendang #rendangdagingsapi #rendangkikilindofood #rendangayam #rendang daging #rendangdagingpadangasli
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, jahe, lengkuas, dan kunyit.
- 2
Tumis bumbu halus dengan minyak hingga harum.
- 3
Masukkan daging sapi, aduk rata hingga berubah warna.
- 4
Tambahkan santan, serai, daun jeruk, dan daun kunyit.
- 5
Masak dengan api kecil, aduk sesekali agar santan tidak pecah.
- 6
Masak berjam-jam hingga daging empuk dan bumbu menghitam.
- 7
Tambahkan garam dan gula merah, aduk rata.
- 8
Sajikan hangat
Tips
Potong daging searah serat dan jangan terlalu kecil, serta jangan sering diaduk agar daging tidak hancur.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar