Sambal Asam Udeung Boh Limeng khas Aceh

Dapet inspirasi Sambal dari kak Ariel Tatum hihihi. Biasanya disebut sambal g*nja, kenapa gitu? karena rasanya yang khas perpaduan pedas asam dan segar yang bisa bikin ketagihan untuk menikmati nya. Wajib recook sih ini 😋🍽️
Sambal Asam Udeung Boh Limeng khas Aceh
Dapet inspirasi Sambal dari kak Ariel Tatum hihihi. Biasanya disebut sambal g*nja, kenapa gitu? karena rasanya yang khas perpaduan pedas asam dan segar yang bisa bikin ketagihan untuk menikmati nya. Wajib recook sih ini 😋🍽️
Cara Membuat
- 1
Cuci dan bersihkan udang menggunakan air mengalir, lalu beri perasan jeruk nipis atau bawang putih halus agar tidak amis.
- 2
Beri sedikit garam pada udang, lalu goreng dengan api sedang. Goreng cukup 3-5 menit agar tidak alot/overcook, lalu tiriskan
- 3
Cuci bersih bahan untuk sambal nya dan potong tipis-tipis semua bahan
- 4
Kemudian campur bahan-bahan sambal dengan udang yang sudah digoreng. Lalu uleg kasar
- 5
Sambal Udeung Boh Limeng sudah siap disantap dengan nasi hangat, enakkk!!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar (3)