Poulet rôti : sauce umami
Avec la sauce que ma offert ma chéri nous avons eu l’idée de faire un bon poulet rôti avec des petites pommes de terre
Poulet rôti : sauce umami
Avec la sauce que ma offert ma chéri nous avons eu l’idée de faire un bon poulet rôti avec des petites pommes de terre
Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Saler la peau du poulet pour la faire dégorger
- 2
Mélanger le beurre, 2 gousses d’ail, la sauce et le persil puis l’insérer sous la peau du poulet (filet)
- 3
Fourrer le cul du poulet avec les oignons et les 2 gousses d’ail et de la sauge.
- 4
Mettre au four à 200 degrés pendant 20 min dans un plat ou une plaque avec un fond d’eau
- 5
Ajouter les légumes coupés grossièrement et tournez successivement le poulet sur le flanc droit et gauche toute les 20 minutes
- 6
Sortir les oignons du cul du poulet pour les mélanger avec les pommes de terre et finir la cuisson du poulet sur le dos pendant 20 min.
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