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Torta di mele e noci pecan
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Foto di Torta di mele e noci pecan

Torta di mele e noci pecan

Alessandra de Gioia
Alessandra de Gioia @aledegi
Milano

Non la solita torta di mele perché...ha il tocco in più di gusto dato dalle noci pecan

Non la solita torta di mele perché...ha il tocco in più di gusto dato dalle noci pecan

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Torta di mele e noci pecan

Alessandra de Gioia
Alessandra de Gioia @aledegi
Milano

Non la solita torta di mele perché...ha il tocco in più di gusto dato dalle noci pecan

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Ingredienti

1h30m
8 persone
  • 250 gfarina di riso
  • 80grammi di farina di mandorle
  • 50di fecola di patate o amido di mais
  • 90 gzucchero di canna
  • 1 bustinalievito per dolci
  • 2 bicchierilatte
  • 2mele grandi o 4 piccole
  • 130 grburro fuso o 1/2 bicchiere di olio di semi di girasole
  • 70grammi di noci pecan
  • zucchero a velo facoltativo
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Istruzioni per cucinare

1h30m
  1. 1

    Mescolare tra loro gli ingredienti secchi e poi aggiungere quelli liquidi (se usate il burro prima fonderlo su fuoco dolcissimo) e mescolare bene finché si sono amalgamati perfettamente.

    Foto del passaggio 1 della ricetta Torta di mele e noci pecan
    Foto del passaggio 1 della ricetta Torta di mele e noci pecan
  2. 2

    Pulire le mele dal torsolo e dalla buccia e tagliarle a fettine

    Foto del passaggio 2 della ricetta Torta di mele e noci pecan
  3. 3

    Tritare grossolanamente le noci pecan con un coltello.

    Foto del passaggio 3 della ricetta Torta di mele e noci pecan
    Foto del passaggio 3 della ricetta Torta di mele e noci pecan
  4. 4

    Versare il composto in una teglia coperta da carta forno e infornare a 180° in forno già caldo per circa 1 ora

    Foto del passaggio 4 della ricetta Torta di mele e noci pecan
    Foto del passaggio 4 della ricetta Torta di mele e noci pecan
  5. 5

    Se volete spolverizzate con zucchero a velo

    Foto del passaggio 5 della ricetta Torta di mele e noci pecan
    Foto del passaggio 5 della ricetta Torta di mele e noci pecan
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Alessandra de Gioia
Alessandra de Gioia @aledegi
il 24 gennaio 2026 21:18
Milano
Amo mangiare ma anche cucinare, amo i dolci ma anche alcune preparazioni salate....insomma la cucina come forma d'arte la trovo una finestra sulla bellezza dello stare al mondo
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Torta Di Mele Noci

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