Crêpe géante au jambon /champignons

Name: Crêpe géante au jambon /champignons
Yield: 2 parts
Cuisine: France
Ingredients: 2 oeufs entiers; 50 gr farine de blé T55; 120 ml boisson végétale ou lait; 2 tranches de jambon blanc coupées en cubes; 20 gr comté râpé (plus pour les gourmands); 5 olives coupées en deux; 3 champignons coupées en lamelles; 1 CS herbes de Provence; Sel; Piment doux ou poivre

hervouet veronique @15Agathe2014

#chandeleur

Lire plus

Crêpe géante au jambon /champignons

hervouet veronique @15Agathe2014

Enregistré

Partagez avec vos amis

Imprimez

Ingrédients

15 min

2 parts

2oeufs entiers
50 grfarine de blé T55
120 mlboisson végétale ou lait
2tranches de jambon blanc coupées en cubes
20 grcomté râpé (plus pour les gourmands)
5olives coupées en deux
3champignons coupées en lamelles
1 CSherbes de Provence
Sel
Piment doux ou poivre

Enregistré

Instructions de cuisine

15 min

1

Préchauffer le four à 180°. Dans un saladier, fouetter les oeufs. Dans un bol, mélanger la farine avec un peu de lait, puis l’incorporer aux œufs. Fouetter et ajouter le reste de lait. Fouetter à nouveau. Assaisonner et saupoudrer d’herbes de Provence
2

Sprayer une plaque ou un moule 25/18 cm. Verser la préparation. Répartir les cubes de jambon, les lamelles de champignons et les olives
3

Terminer par le comté râpé
4

Enfourner 15 mn environ, grille du bas, à surveiller !!!!!