Steak Ayam Simple

Name: Steak Ayam Simple
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 g Paha ayam fillet; 1/2 sdt Merica bubuk; 1/2 sdt Garam; 1/2 sdt Bawang putih bubuk; 1 sdm Mentega; 1/2 buah Bawang bombay; 150 ml Susu cair; 1/4 sdt Merica bubuk (tambahan); 1/2 sdt Kaldu jamur; 1/4 sdt Garam (tambahan); 2 sdm Tepung terigu; 1 buah Wortel; 100 g Brokoli; 2 buah Kentang; secukupnya Minyak goreng

Rani Meliyanti @cook_113544205

Eksperimen menu.. nemu resep di instagram.. makan steak gak harus nunggu ke mall dulu, sekarang bisa masak dirumah

Lebih banyak

Steak Ayam Simple

Rani Meliyanti @cook_113544205

Eksperimen menu.. nemu resep di instagram.. makan steak gak harus nunggu ke mall dulu, sekarang bisa masak dirumah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

300 gPaha ayam fillet
1/2 sdtMerica bubuk
1/2 sdtGaram
1/2 sdtBawang putih bubuk
1 sdmMentega
1/2 buahBawang bombay
150 mlSusu cair
1/4 sdtMerica bubuk (tambahan)
1/2 sdtKaldu jamur
1/4 sdtGaram (tambahan)
2 sdmTepung terigu
1 buahWortel
100 gBrokoli
2 buahKentang
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Marinasi paha ayam fillet dengan merica, garam, dan bawang putih bubuk selama 15 menit.
2

Lelehkan mentega, masak ayam hingga permukaannya agak kuning keemasan, angkat.
3

Tumis bawang bombay hingga harum, masukkan kembali ayam.
4

Tuang susu, bumbui dengan merica, kaldu jamur, dan garam. Masukkan tepung terigu, aduk hingga mengental.
5

Rebus wortel dan brokoli hingga matang. Goreng kentang hingga renyah.
6

Sajikan ayam steak dengan saus, wortel, brokoli, dan kentang goreng.