Saumon Poêlé au Sésame
j'avoue que je n'avais pas envie de trop cuisiner ce soir mais poussée par la faim je nous ai quand même improvisé ce petit plat que nous avons fort apprécié !!!
Saumon Poêlé au Sésame
j'avoue que je n'avais pas envie de trop cuisiner ce soir mais poussée par la faim je nous ai quand même improvisé ce petit plat que nous avons fort apprécié !!!
Instructions de cuisine
- 1
Porter à ébullition une casserole d'eau, couper la chauffe et plonger les pâtes
- 2
Pendant ce temps, retirer la peau du poisson.
- 3
Faites chauffer l'huile pour wok, ajouter les légumes et les faire sauter 2/3 minutes.
- 4
Déposer le saumon sur les légumes. ajouter les granies de sésames sur toutes la surface du poisson et verser un peu d'huile de sésame. Laisser cuire 4/5 minutes.
- 5
Retourner le poisson et laisser encore cuire 3 minutes (je n'aime pas le poisson trop cuit, vous pouvez laisser plus longtemps selon votre goût)
- 6
Retirer le saumon. Égoutter les pâtes et les ajouter aux légumes avec 2/3 cuillères à soupe de sauce soja. Faire sauter 1/2 minutes.
- 7
Dresser dans l'assiette les pâtes, les légumes et le saumon...
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