Ikan nila bakar

Name: Ikan nila bakar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor Ikan Nila (Gurame); beberapa lembar Daun Pisang; secukupnya Minyak Goreng; secukupnya Garam; 1 sdm Kecap; 1/2 sdm Gula; 1 sdm Minyak Goreng; 1/2 sachet Desaku Bumbu Marinase; 2 sdt Lada; 2 sdt Bawang Putih Bubuk; 1 cm Jahe Parut / 1sdt Jahe Bubuk; 1 sdm Saus Sambal

Aris Sunarti @mama_2k

Mau buat ikan bakar tapi tak punya arang. Pakai wok pan pun jadi lah.

Lebih banyak

Ikan nila bakar

Aris Sunarti @mama_2k

Mau buat ikan bakar tapi tak punya arang. Pakai wok pan pun jadi lah.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ekorIkan Nila (Gurame)
beberapa lembarDaun Pisang
secukupnyaMinyak Goreng
secukupnyaGaram
Bumbu Oles :
1 sdmKecap
1/2 sdmGula
1 sdmMinyak Goreng
1/2 sachetDesaku Bumbu Marinase
2 sdtLada
2 sdtBawang Putih Bubuk
1 cmJahe Parut / 1sdt Jahe Bubuk
1 sdmSaus Sambal

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan dan kerat punggungnya
2

Olesi ikan dengan garam
3

Bungkus ikan dengan daun pisang
4

Goreng ikan yang telah dibungkus dengan daun pisang, setengah matang saja lalu tiriskan
5

Aduk bumbu oles nya. Aduk hingga rata.
6

Lalu olesi ikan dengan bumbu oles
7

Bungkus lagi ikan yang telah diolesi bumbu oles.
8

Siapkan alat bakar. Saya pakai wok pan & kompor. Lalu bakar ikan dengan dibungkus daun pisang biar tidak lengket.
9

Bakar hingga matang