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簡単!キャベツと豚肉の塩炒め
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簡単!キャベツと豚肉の塩炒め-レシピのメイン写真

簡単!キャベツと豚肉の塩炒め

ねーな
ねーな @cook_107645758

さっぱりした野菜炒めです。お肉を取り出さずに固くならないように考えました!!
お口に合えば嬉しいです!!

さっぱりした野菜炒めです。お肉を取り出さずに固くならないように考えました!!
お口に合えば嬉しいです!!

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簡単!キャベツと豚肉の塩炒め

ねーな
ねーな @cook_107645758

さっぱりした野菜炒めです。お肉を取り出さずに固くならないように考えました!!
お口に合えば嬉しいです!!

さっぱりした野菜炒めです。お肉を取り出さずに固くならないように考えました!!
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材料

2人分
  • キャベツ 4分の1個(300g)
  • 豚薄切り肉 200g
  • 塩 小さじ2分の1
  • 酒 小さじ2
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作り方

  1. 1

    キャベツはざく切りにする。豚肉は食べやすい大きさに切る。

    • 簡単!キャベツと豚肉の塩炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱して豚肉を炒める。塩胡椒を振る。

  3. 3

    8割火が通ったらキャベツを加えて、塩小さじ2分の1、酒小さじ2を加えて軽く混ぜる。

    • 簡単!キャベツと豚肉の塩炒め作り方3写真
  4. 4

    蓋をして弱めの中火で2〜3分加熱する。

    • 簡単!キャベツと豚肉の塩炒め作り方4写真
  5. 5

    キャベツがしんなりしたら蓋を空けて強めの中火で水分を飛ばす。

  6. 6

    水分が飛んだら完成♪

    • 簡単!キャベツと豚肉の塩炒め作り方6写真

コツ・ポイント

お肉から出た水分で重たくなるので最後に水分を飛ばしてください。

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ねーな
ねーな @cook_107645758
2026/03/09 00:08に公開
テストが終わったのでつくれぽ、レシピ投稿頑張ります!!専門学校が始まりました!!ペースは減るけど、ゆったり続けます🌸簡単にできて、美味しいレシピを投稿しています。クックパットを通していろんな方と仲良くしたいです!よろしくお願いします🙇‍♀
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このレシピのキーワード

炒めもの キャベツ 酒 豚薄切り肉

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