Cookies Pistache Chocolat 🍫

Name: Cookies Pistache Chocolat 🍫
Cuisine: France
Ingredients: 80 g sucre; 1 œufs; 150 g farine; 1/2 sachet levure chimique; 1 pincée sel; 2 grosses cuillères à soupe crème de pistache; 100 g chocolat tablette que vous coupez pour faire des pépites de chocolat 🍫; 120 g beurre mou

Charlotte Martinaud @shanel_chacha17

Les Eduts, Nouvelle-Aquitaine, France

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Cookies Pistache Chocolat 🍫

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Ingrédients

80 gsucre
1œufs
150 gfarine
1/2 sachetlevure chimique
1 pincéesel
2 grosses cuillères à soupecrème de pistache
100 gchocolat tablette que vous coupez pour faire des pépites de chocolat 🍫
120 gbeurre mou

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Instructions de cuisine

1

Préchauffe le four à 180°C
2

Mélange beurre + sucre
→ Fouette jusqu’à obtenir une texture crémeuse
3

Ajoute l’œuf + crème de pistache 🥜
→ Mélange bien
Ajoute farine + levure + sel
4

→ Mélange sans trop travailler la pâte
Ajoute les morceaux de chocolat 🍫
→ Mélange doucement
5

Mettre dans un moule de votre choix et aplatir un petit peu
6

Cuisson
10 à 12 minutes à 180 / 200 selon les fours
👉 Le centre doit rester moelleux (presque pas cuit) pour effet cookie-