Bakpao Labu Kuning Isi Ayam Sayur

Name: Bakpao Labu Kuning Isi Ayam Sayur
Yield: 10 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan dough bakpao; 225 gr tepung pro rendah; 25 gr tepung tang mien; 40 gr gula halus Rose Brand; 4 gr ragi instan; 1/2 sdt baking powder double action; 100-120 gr air dingin; 70 gr labu kuning kukus; 25 gr mentega Rose Brand; Bahan isian; 250 gr dada ayam, cincang halus; 100 gr jagung pipil; 50 gr wortel, potong dadu halus; 1 batang daun bawang; 3 siung baput, cincang halus; 1/2 butir bawang bombay potong dadu; 2 sdm saos tiram; 3 sdm kecap manis; 2 sdm kecap inggris, me skip; 1/2 sdm micin A satu; 1/2 sdm garam halus; 2 sdm mentega Rose Brand

Umi Syarifah @ummi_syarifah

ciputattimur, tang sel

Seneng banget bisa bikin bakpao labu kuning isi ayam sayur ini. Selain isiannya yg gurih, berprotein juga ber serat, bakpao ini juga dibuat dr tepung yg bagus dr Rose Brand shg menambah kelembutan dan hasil yg sempurna. Yuuuk kita buat...

Cooksnap @Riens_Putri

#KelasKaMi #KelasBakpao

Cooksnap @Riens_Putri

#KelasKaMi #KelasBakpao

Lebih banyak

Bakpao Labu Kuning Isi Ayam Sayur

Umi Syarifah @ummi_syarifah

ciputattimur, tang sel

Cooksnap @Riens_Putri

#KelasKaMi #KelasBakpao

Cooksnap @Riens_Putri

#KelasKaMi #KelasBakpao

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 20 menit

10 buah

Bahan dough bakpao
225 grtepung pro rendah
25 grtepung tang mien
40 grgula halus Rose Brand
4 grragi instan
1/2 sdtbaking powder double action
100-120 grair dingin
70 grlabu kuning kukus
25 grmentega Rose Brand
Bahan isian
250 grdada ayam, cincang halus
100 grjagung pipil
50 grwortel, potong dadu halus
1 batangdaun bawang
3 siungbaput, cincang halus
1/2 butirbawang bombay potong dadu
2 sdmsaos tiram
3 sdmkecap manis
2 sdmkecap inggris, me skip
1/2 sdmmicin A satu
1/2 sdmgaram halus
2 sdmmentega Rose Brand

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 20 menit

1

Siapkan bahan2 isian
2

Tumis baput sampai harum, masukkan bawang bombay masak smp layu
3

Masukkan ayam, jagung dan wortel. Aduk dan masak smp ayam matang
4

Masukkan perbumbuan. Jgn lupa juga masukkan micin A satu, supaya masakan bertambah lezatnya.
5

Koreksi rasa dan terakhir masukkan daun bawang. Aduk rata. Dinginkan. Isian siap dipakai
6

Siapkan adonan bakpao
7

Masukkan bahan2 ke dalam wadah, kecuali air dan mentega. Aduk rata. (ragi boleh di rendam dulu dlm air hangat sedikit utk memastikan masih aktif, me, langsung campur di bahan)
8

Aduk sampai rata lalu masukkan mentega putih. Uleni smp kalis. Ga perlu smp elastis.
9

Bagi adonan menjadi 10 bagian. Kurleb 50 gr. Dan bulatkan. Diamkan 10 menit
10

Isi dan bentuk adonan sesuai selera. Diamkan lagi 10 menit. Sementara panaskan kukusan.
11

Kukus bakpao selama 10 menit. Bagian tutup di alasi serbet atau kain spy air tdk menetes ke bakpao. Setelah matang diamkan 2 menit di kukusan. Dgn api mati.
12

Angkat dan bakpao siap dihidangkan selagi hangat
13

Selamat mencoba

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Umi Syarifah @ummi_syarifah

pada 28 April 2026 23.21

ciputattimur, tang sel

aku adalah seorang ibu RT yang setiap harinya selalu masak utk seisi rumah. aku masak sehari 2-3x. walaupun hanya dengan masakan yg sederhana. hoby ku yg suka memasak membuat seisi rumah senang karena aku selalu memberikan masakan yg terbaik buat mereka.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sayuran Daun Bawang Labu Parang Gula Kecap Tepung Fermipan Ayam Cincang Mentega Bawang Putih Wortel Onion Jagung

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya