Cecek Tahu Tempe Tumis Sambal Kecap
Lagi pingin banget .... 🥰
Cara Membuat
- 1
Pertama siapkan panci berisi air,,masak diatas kompor,, setelah air mendidih masukkan cecek/krecek yg telah dicuci bersih sebelumnya dan dipotong2,,rebus selama 5 menit,,sisihkan.
- 2
Selanjutnya potong kecil2 atau sesuai selera Tempe dan Tahunya,,goreng hingga matang,,sisihkan.
- 3
Dalam cobek masukkan bumbu yang diuleg seperti bawang merah dan bawang putih serta tomat,kemiri dan cabai rawit,,sambil diberi garam secukupnya atau sekitar 3/4 sdt,,uleg sampai halus (agak kasar sedikit cabai rawit nya)
- 4
Panaskan wajan yg diberi sedikit minyak untuk menumis bumbu uleg tadi hingga matang,,setelah itu tambahkan air secukupnya.
- 5
Beri rasa2 seperti merica bubuk,kaldu bubuk,gula secukupnya,,takaran sesuai selera ya.
- 6
Masukkan semua bahan mulai dari tahu,tempe dan cecek yg sudah kita masak tadi.
- 7
Setelah air agak menyusut,tambahkan kecap,,takaran sesuai selera ya,,masak sambil diaduk agar rata kecapnyahingga air tinggal sedikit atau nyemek.
- 8
Angkat dan sajikan.😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar