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豚肉キャベツ椎茸の時短ウマウマ炒め
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豚肉キャベツ椎茸の時短ウマウマ炒め-レシピのメイン写真

豚肉キャベツ椎茸の時短ウマウマ炒め

健ちゃこ
健ちゃこ @cook_40419742
島根県

火が通りにくいキャベツはレンチンで時短♪ 早く出来るのにウマイ‼️ 🐎🐎🐎

火が通りにくいキャベツはレンチンで時短♪ 早く出来るのにウマイ‼️ 🐎🐎🐎

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豚肉キャベツ椎茸の時短ウマウマ炒め

健ちゃこ
健ちゃこ @cook_40419742
島根県

火が通りにくいキャベツはレンチンで時短♪ 早く出来るのにウマイ‼️ 🐎🐎🐎

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材料

4人分
  • 豚肉切り落とし 300g
  • キャベツ 中1/2 600g
  • ○砂糖、酒、みりん、しょうゆ 各大さじ3
  • にんにく 2片
  • ○チューブしょうが 5cm位
  • サラダ油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    キャベツは、ひとくち大に切り、ボウルに入れてから水洗いする。水を切って、ボウルにふんわりラップし、600wで6分チンする

  2. 2

    フライパンでサラダ油を熱し、ひとくち大に切った肉、みじん切りにしたニンニクを入れて炒める。

    • 豚肉キャベツ椎茸の時短ウマウマ炒め作り方2写真
  3. 3

    火が通ったら、ひとくち大に切った椎茸、湯切りしたキャベツを投入し、全体にシンナリしたら○の調味料をかける。

    • 豚肉キャベツ椎茸の時短ウマウマ炒め作り方3写真
    • 豚肉キャベツ椎茸の時短ウマウマ炒め作り方3写真
  4. 4

    中〜強火で、汁気が無くなるまで炒めたら、出来上がり

    • 豚肉キャベツ椎茸の時短ウマウマ炒め作り方4写真
    • 豚肉キャベツ椎茸の時短ウマウマ炒め作り方4写真
    • 豚肉キャベツ椎茸の時短ウマウマ炒め作り方4写真

コツ・ポイント

特になし

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健ちゃこ
健ちゃこ @cook_40419742
2026/05/02 11:07に公開
島根県
レシピを考えたり、つくれぽしたり、クックパッドをとても楽しんでいます。よろしくお願いします。😆💕
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このレシピのキーワード

炒めもの キャベツ にんにく 酒 豚こま

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