Coquillettes crémeuses aux saucisses de Strasbourg au Cookeo infinity

Voici un plat complet et bien crémeux 😃
Coquillettes crémeuses aux saucisses de Strasbourg au Cookeo infinity
Voici un plat complet et bien crémeux 😃
Instructions de cuisine
- 1
🔥 1️⃣ Mode Rissolage moyen sans pale.
Lancez programme : Rissolage
Ajoutez l’huile ou le beurre.
Faire revenir :
les oignons émincés
l’ail (si vous en mettez)
👉 2–3 minutes
Ajoutez les saucisses en rondelles
👉 encore 2–3 minutes. - 2
🍝 2️⃣ Ajouter les ingrédients.
Ajoutez les coquillettes.
Versez 800 ml d’eau.
Ajoutez 2 cubes de bouillon.
Mélangez bien. Salez légèrement poivrez. - 3
⏲️ 3️⃣ Cuisson sous pression haute.
Programme : Cuisson sous pression
Temps : 5 minutes - 4
🥛 4️⃣ Finition
Ajoutez 400 ml de crème fraîche
Mélangez.
Laissez 2–5 minutes en maintien au chaud. Parsemez de fromage râpé et de parmesan. - 5
Déposez dans un plat et parsemez de persil.
- 6
Bon appétit.
Astuces
⚠️ Important (Cookeo Infinity)
Sans pale (meilleur résultat)
Bien remuer avant cuisson sous pression haute pour éviter que les pâtes collent.
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