Tumis Tude (Kerang)

Name: Tumis Tude (Kerang)
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr Tudai (kerang kecil kupas); 2 lembar Daun Jeruk; 3 siung Bawang merah; 2 siung Bawang putih; 2 buah Cabai kering; Secukupnya Cabai pedas; secukupnya Gula pasir; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu bubuk; secukupnya Minyak

Dhea_Aja @cook_4027015

Di sini kerang kecil di sebut tude.

Lebih banyak

Tumis Tude (Kerang)

Dhea_Aja @cook_4027015

Di sini kerang kecil di sebut tude.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 orang

200 grTudai (kerang kecil kupas)
2 lembarDaun Jeruk
3 siungBawang merah
2 siungBawang putih
2 buahCabai kering
SecukupnyaCabai pedas
secukupnyaGula pasir
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu bubuk
secukupnyaMinyak

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih tude atau kerang kecil² kupas. kemudian goreng sebentar.
2

Kupas duo bawang kemudian cuci semua bumbu setelah di cuci haluskan bumbu sesuai selera untuk tingkat kehalusannya
3

Tumis bumbu dengan sedikit minyak sampai harum kemudian masukan tude yang sudah di goreng dan masukan bumbu² yang lain. beri sedikit air aduk² biar kan sampai air menyusut
4

Tudai siap di sajikan