Bakwan jagung

Name: Bakwan jagung
Yield: 10 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 bh jagung manis; 5 sdm tepung terigu; 1 btr telur; minyak utk menggoreng; secukupnya gula, garam & penyedap rasa; 1 btng seledri iris halus; 🌽bumbu yg di haluskan 🌽; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 bh cabe merah; 5 bh cabe rawit; 2 lbr daun jeruk; 1/2 sdt ketumbar; 1 ruas jari manis kencur

dewi hasanah @cook_7629678

Babadan Rukun

Di surabaya masakan ini biasa disebut dadar jagung🌽🌽🌽

Lebih banyak

Bakwan jagung

dewi hasanah @cook_7629678

Babadan Rukun

Di surabaya masakan ini biasa disebut dadar jagung🌽🌽🌽

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

10 buah

3 bhjagung manis
5 sdmtepung terigu
1 btrtelur
minyak utk menggoreng
secukupnyagula, garam & penyedap rasa
1 btngseledri iris halus
🌽bumbu yg di haluskan 🌽
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
2 bhcabe merah
5 bhcabe rawit
2 lbrdaun jeruk
1/2 sdtketumbar
1 ruas jarimanis kencur

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Haluskan 2 bh jagung, 1 bh jagung sisir kasar unt memberi rasa kres2
2

Masukkan bumbu halus ke dlm jagung yg telah di haluskan
3

Tambahkan telur, tepung terigu, gula, garam, penyedap rasa, irisan seledri aduk rata cicipi rasanya
4

Goreng adonan bakwan dgn sendok sebagai cetakan sampai adonan habis, bakwan jagung siap di sajikan👍👌
5

Tips : sebaiknya jagung dihaluskan dgn menggunakan cobek & ulekan, jika di blender rasanya kurang sedap