Pas plus d’ingrédients c’est la base d’un chutney ... selon la saison et le plat à agrémenter on peut rajouter du vin du vinaigre de fruits rouges balsamique exprès ou bien des algues bretonnes pour la version 🐟 il existe des poivriers avec des graines mélangées et du chocolat cru ... dans le Roannais nous sublimons à volonté
🍽🍴🫙🏺🧉