Oseng Daging Pedas

Name: Oseng Daging Pedas
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging sapi; 15 buah buncis; 50 gr tauge besar; 2 buah wortel ukuran sedang; 5 buah bawang merah; 8 siung bawang putih; 8 buah cabe rawit; 3 buah cabe merah besar; 15 buah cabai hijau; 1-2 sendok garam; 1/2 sdt micin; 2 sachet kecap seribuan; Sedikit gula jawa; Segelas air

Sita @pawonNyonyah

Lagi ga pengen bikin yang bersantan, kita buat oseng pedas aja. Biar nambah nasi terus wkwkwk

#OlahanDagingKurban

Lagi ga pengen bikin yang bersantan, kita buat oseng pedas aja. Biar nambah nasi terus wkwkwk

#OlahanDagingKurban

Lebih banyak

Oseng Daging Pedas

Sita @pawonNyonyah

Lagi ga pengen bikin yang bersantan, kita buat oseng pedas aja. Biar nambah nasi terus wkwkwk

#OlahanDagingKurban

Lagi ga pengen bikin yang bersantan, kita buat oseng pedas aja. Biar nambah nasi terus wkwkwk

#OlahanDagingKurban

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

3 orang

250 grdaging sapi
15 buahbuncis
50 grtauge besar
2 buahwortel ukuran sedang
Bumbu:
5 buahbawang merah
8 siungbawang putih
8 buahcabe rawit
3 buahcabe merah besar
15 buahcabai hijau
1-2 sendokgaram
1/2 sdtmicin
2 sachetkecap seribuan
Sedikitgula jawa
Segelasair

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Potong2 daging, cuci bersih, rebus sampai kotorannya keluar. Buang kotorannya, diamkan kurang lebih 30 menit dalam keadaan tertutup. Setelah itu rebus kembali selama 5 menit, buang air dan tiriskan.
2

Rendam tauge besar dengan air panas selama 5-10 menit, potong2 buncis dan wortel. Kemudian cuci bersih.
3

Iris semua bumbu, tumis sampai harum. Masukkan air, tunggu sampai meletup2. Kemudian masukkan daging dan sayuran.
4

Tambahkan garam, gula jawa, micin, dan kecap, aduk rata. Masak sampai matang. Test rasa dan kematangan, sajikan.