Siapkan semua bahan, baluri ikan salmon dengan air lemon dan garam serta lada, biarkan selama 15 menit agar aroma amis berkurang

Setelah itu panaskan minyak pada wajan, goreng ikan yang sudah di marinasi tadi hingga berwarna kecokelatan lalu tiriskan

Siapkan minyak kedalam wajan dan panaskan untuk membuat saus, masukan bawang merah, bawang putih dan bawang bombai tumis hingga layu dan harum, masukan paprika, masukan lada, garam, saus tiram, dan kecap manis masak sampai matang, lalu siramkan ke atas ikan salmon yang sudah siap di piring.