Preparare il ragù

Sporca il fondo della pirofila con un velo di besciamella, un cucchiaio di ragù e una spolverata di parmigiano. Posiziona il primo strato di pasta. Copri con altra besciamella, ragù e una spolverata di parmigiano

Ripeti l'operazione per 4-5 strati, terminando l'ultimo con abbondante besciamella, ragù e formaggio per creare la tipica crosticina

Cuoci in forno preriscaldato a 180° C per circa 35-40 minuti in modalità statica. Negli ultimi 5 minuti puoi attivare il grill per dorare la superficie

Sforna e fai riposare la lasagna per 15-20 minuti prima di tagliarla, così si compatterà alla perfezione