Pâte Sablée aux Agrumes

Orange, citron, clémentine... Fruits d’hiver, les agrumes se consomment sous différentes formes. Nombre d'entre eux bénéficient de signe de l'origine et de la qualité.
Pâte Sablée aux Agrumes
Orange, citron, clémentine... Fruits d’hiver, les agrumes se consomment sous différentes formes. Nombre d'entre eux bénéficient de signe de l'origine et de la qualité.
Instructions de cuisine
- 1
Mettre la farine dans un saladier ajouter le sel
- 2
Ajouter le beurre préalablement ramolli coupé en morceaux presser l orange ajouter le jus
- 3
Presser le citron ajouter le jus ajouter la crème
- 4
Ajouter le sucre glace travailler la pâte du bout des doigts pour obtenir une consistance sableuse puis la pétrir
- 5
Faire une boule l envelopper de papier sulfurisé puis la placer 1 heure au réfrigérateur la poser ensuite sur un plan de travail fariné
- 6
Étaler la pâte c est prêt ! Pour tarte sucrée bon appétit 😋
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