Tempe Karaage Sedaap

Name: Tempe Karaage Sedaap
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan Tempe, dicubit-cubit; Secukupnya Minyak goreng; 50 gr Tepung terigu; 50 gr Tepung serbaguna; 100 gr Tepung serbaguna; 2 siung Bawang Putih, haluskan; 1 butir Telur; 1 sdt Bumbu Kaldu Sedaap; Secukupnya Air; 4 siung Bawang Merah; 4 siung Bawang Putih; 3 buah Cabai Merah besar; Sesuai selera Cabai rawit; 5-6 lbr Daun Jeruk, iris tipis; 1 sdt Bumbu Kaldu Sedaap; Sedikit Minyak untuk menumis

Camelia Siu Va @siuva_6380059

Bandung

Kalau biasanya Ayam yang diolah jadi Karaage, saya ganti dengan Tempe, saya cooksnap dari resepnya Bumbu Sedaap. Rasa enak.

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#IKANPeDa_GorenganBikinNagih
#CookpadApron2026
#AnekaGorengan
#CookpadCommunity_Bandung

Kalau biasanya Ayam yang diolah jadi Karaage, saya ganti dengan Tempe, saya cooksnap dari resepnya Bumbu Sedaap. Rasa enak.

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#IKANPeDa_GorenganBikinNagih
#CookpadApron2026
#AnekaGorengan
#CookpadCommunity_Bandung

Lebih banyak

Tempe Karaage Sedaap

Camelia Siu Va @siuva_6380059

Bandung

Kalau biasanya Ayam yang diolah jadi Karaage, saya ganti dengan Tempe, saya cooksnap dari resepnya Bumbu Sedaap. Rasa enak.

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#IKANPeDa_GorenganBikinNagih
#CookpadApron2026
#AnekaGorengan
#CookpadCommunity_Bandung

Kalau biasanya Ayam yang diolah jadi Karaage, saya ganti dengan Tempe, saya cooksnap dari resepnya Bumbu Sedaap. Rasa enak.

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#IKANPeDa_GorenganBikinNagih
#CookpadApron2026
#AnekaGorengan
#CookpadCommunity_Bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 orang

Bahan Utama
1 papanTempe, dicubit-cubit
SecukupnyaMinyak goreng
Bahan adonan kering
50 grTepung terigu
50 grTepung serbaguna
Bahan adonan basah
100 grTepung serbaguna
2 siungBawang Putih, haluskan
1 butirTelur
1 sdtBumbu Kaldu Sedaap
SecukupnyaAir
Bumbu Daun Jeruk
4 siungBawang Merah
4 siungBawang Putih
3 buahCabai Merah besar
Sesuai seleraCabai rawit
5-6 lbrDaun Jeruk, iris tipis
1 sdtBumbu Kaldu Sedaap
SedikitMinyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Campurkan tepung, bawang putih halus, telur, Bumbu Kaldu Sedaap, dan air sedikit demi sedikit hingga menjadi adonan kental.
2

Masukkan potongan tempe, aduk hingga seluruh permukaannya terlapisi adonan. Balur ke adonan kering hingga rata,
3

Goreng dalam minyak panas hingga golden brown, lalu tiriskan.
4

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah dan rawit, serta daun jeruk hingga harum. Masukkan tempe karaage, aduk hingga bumbu melapisi seluruh permukaan tempe.
5

Masukkan Bumbu Kaldu Sedaap, aduk rata. (Aslinya bumbu Sedaap dimasukkan tumis Bawang dan Cabai)
6

Angkat dan sajikan hangat.