Ayam woku

Name: Ayam woku
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam; 2 lbr daun salam; 4 lbr daun jeruk; 1 batang serai; 2 buah tomat potong2; secukupnya kemangi sy skip; 1 batang daun bawang; secukupnya gula dan garam; 2 sdm minyak goreng; 750 ml air; bumbu yang dihaluskan :; 5 buah cabe merah jika mau pedas bisa ditambah cabe rawit; 6 bawang merah; 3 buah kemiri disini sy skip; 1 ruas jahe; 1/2 sdt lada halus; 1 ruas kunyit disini saya pake kunyit bubuk

Anna Adriana @cook_2663889

United Kingdom

Ayam woku

Anna Adriana @cook_2663889

United Kingdom

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam
2 lbrdaun salam
4 lbrdaun jeruk
1 batangserai
2 buahtomat potong2
secukupnyakemangi sy skip
1 batangdaun bawang
secukupnyagula dan garam
2 sdmminyak goreng
750 mlair
bumbu yang dihaluskan :
5 buahcabe merah jika mau pedas bisa ditambah cabe rawit
6bawang merah
3 buahkemiri disini sy skip
1 ruasjahe
1/2 sdtlada halus
1 ruaskunyit disini saya pake kunyit bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus lalu salam, serai, daun jeruk sampai wangi setelah itu masukkan potongan tomat dan daging ayam masak ayam sampai berubah warna setelah itu tambahkan air lalu masukkan garam dan gula secukupnya
2

Masak sampai ayam matang dan bumbu mengental terakhir masukkan daun kemangi dan bawang daun
3

Ayam siap di sajikan