Asinan Buah Kuah Lemon

Name: Asinan Buah Kuah Lemon
Yield: 8 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah Mangga muda/mengkal; 1 buah Kedondong; 1 buah Bengkoang; 1 buah Apel; 1 buah Salak; 2 buah Lemon, ambil airnya; 1 buah Jeruk nipis,ambil airnya; 120 gr Cabai merah keriting; Secukupnya Garam; 300 gr Gula pasir; 8 gr Terasi bakar; 1400 ml Air

Dapur Rahasya @widowati_9226248

Bogor

Ngebayangin siang²,panas banget,makan rujak buah dingin tuh pasti seger banget🤤
Aku ga begitu suka pedas & asam.Jadi untuk pedas,asam,manis bisa disesuaikan sesuai selera ya.
#ComboCalakan_RupaRupaBuah
#SerbaBuah
#CookpadApron2026 #Cookpadcommunity_Bogor

Lebih banyak

Asinan Buah Kuah Lemon

Dapur Rahasya @widowati_9226248

Bogor

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

8 orang

1 buahMangga muda/mengkal
1 buahKedondong
1 buahBengkoang
1 buahApel
1 buahSalak
2 buahLemon, ambil airnya
1 buahJeruk nipis,ambil airnya
120 grCabai merah keriting
SecukupnyaGaram
300 grGula pasir
8 grTerasi bakar
1400 mlAir

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rebus cabai sampai layu,angkat. Kemudian blender cabai & terasi sampai halus.
2

Campur air,cabai,gula,garam,rebus sampai mendidih dan gula larut.Matikan api,sisihkan sampai suhu ruang.
3

Saring dan tambahkan air perasan jeruk lemon & jeruk nipis, sisihkan.
4

Kupas buah²an dan potong sesuai selera.
5

Tata buah²an yg sudah dipotong ke dalam mangkuk/wadah lainnya, siram dengan kuah asinan.asinan buah kuah lemon siap dinikmati.Lebih enak dimakan dingin.