Roasted Chicken
Roasted Whole Chicken dengan kulit berwarna keemasan yang renyah dan daging yang lembut serta juicy. Dipadukan dengan perpaduan rosemary, thyme, bawang putih, paprika, dalam setiap gigitan dengan rasa gurih ditambah aroma rempah yang khas. Disajikan bersama kentang, wortel, dan bawang bombai panggang yang menyerap sari ayam, hidangan ini cocok menjadi menu utama untuk makan malam keluarga, perayaan, atau jamuan spesial
Roasted Chicken
Roasted Whole Chicken dengan kulit berwarna keemasan yang renyah dan daging yang lembut serta juicy. Dipadukan dengan perpaduan rosemary, thyme, bawang putih, paprika, dalam setiap gigitan dengan rasa gurih ditambah aroma rempah yang khas. Disajikan bersama kentang, wortel, dan bawang bombai panggang yang menyerap sari ayam, hidangan ini cocok menjadi menu utama untuk makan malam keluarga, perayaan, atau jamuan spesial
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci ayam seperlunya lalu keringkan menggunakan tisu dapur hingga benar-benar kering
- 2
Olesi seluruh permukaan ayam dengan mentega
- 3
Campurkan semua bumbu marinasi. Gosokkan bumbu ke seluruh bagian ayam, termasuk bagian bawah kulit dada dan rongga dalam ayam.
- 4
Simpan dalam kulkas minimal 4 jam atau semalaman
- 5
Campurkan kentang, wortel, dan bawang bombai dengan bumbu marinasi
- 6
Panaskan oven pada suhu 200°C. Letakkan ayam di atas sayuran dengan posisi dada menghadap ke atas.
- 7
Panggang selama 55 menit. Ayam matang apabila ketika ditusuk, cairan yang keluar bening, bukan merah muda.
- 8
Setelah matang, diamkan ayam selama 10–15 menit sebelum dipotong agar sari daging tetap terjaga. Roasted chicken siap disajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar