Ayam Goreng Kremes

Name: Ayam Goreng Kremes
Yield: 8-10 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 potong ayam; Secukupnya garam; 1 sdm Micin Asatu Rose Brand (tidak pakai); 1 sdm asam jawa; 6 siung bawang putih; 3 buah kemiri; 2 ruas kunyit; 1 sdm ketumbar; 1 ruas jahe; 2 ruas laos; 1 batang serai; 2 lembar daun salam; 4 lembar daun jeruk; 250 gr Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung; 4 sdm tepung beras Rose Brand; 2 sachet santan Rose Brand (65 ml/sachet); 500 ml air ungkapan ayam (bisa diganti air); 1 sdt garam; 1 sdt kaldu; 1 sdt bawang putih bubuk; 1/2 sdt kunyit bubuk; 2 butir telur; 1 sdt baking soda; 2 ltr minyak Rose Brand

Indah 'Pawon Zie' @ummuKAN

Bandar Lampung *Indonesia*

Terimakasih Pak @tomny wiriadi putra, menu sukses tambah berat BB anak-anak disaat liburan, bolak balik tambah ayam dan kremesan 🤩. Ayam Goreng Kremesan sukses buat BB anak-anak naik, bolak balik nambah Ayam dan kremesan, bumbu yang terasa, gurih dari santan Rose Brand, renyah dan krispinya dari Tepung Beras Rose Brand dan Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung menambah nikmat Ayam Goreng Kremes mengisi menu liburan.

#kelasKaMI_AyamGoreng
#CookpadCommunity_Palembang

Lebih banyak

Ayam Goreng Kremes

Indah 'Pawon Zie' @ummuKAN

Bandar Lampung *Indonesia*

#kelasKaMI_AyamGoreng
#CookpadCommunity_Palembang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 20 menit

8-10 orang

10 potongayam
Secukupnyagaram
1 sdmMicin Asatu Rose Brand (tidak pakai)
1 sdmasam jawa
Bumbu Halus
6 siungbawang putih
3 buahkemiri
2 ruaskunyit
1 sdmketumbar
1 ruasjahe
2 ruaslaos
1 batangserai
Bumbu cemplung
2 lembardaun salam
4 lembardaun jeruk
Kremesan
250 grTepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung
4 sdmtepung beras Rose Brand
2 sachetsantan Rose Brand (65 ml/sachet)
500 mlair ungkapan ayam (bisa diganti air)
1 sdtgaram
1 sdtkaldu
1 sdtbawang putih bubuk
1/2 sdtkunyit bubuk
2 butirtelur
1 sdtbaking soda
2 ltrminyak Rose Brand

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 20 menit

1

Siapkan bahan
2

Didihkan air, beri bumbu halus dan bumbu cemplung, asam Jawa, garam.
3

Masukkan ayam, masak hingga ayam matang, diamkan 30 menit, angkat (ambil airnya 500 ml)
4

Campurkan semua bahan kecuali baking soda, aduk sampai tercampur rata dan tidak bergerindil. Masukkan baking soda kedalam adonan kremesan aduk rata.
5

Masukkan adonan kedalam botol bekas yang tutupnya sudah dibolong
6

Panaskan minyak goreng Rose Brand. Goreng ayam lalu tambahkan adonan kremesan dari dalam botol, goreng hingga kuning kecoklatan, angkat, tata pada piring saji, sajikan dan selamat menikmati.