もんじゃ（定番餅チーズめんたい）
おうちにある物で簡単に出来るもんじゃです。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツを1センチ角の大きさに刻む。⭐︎の材料を混ぜてベースを作くり、キャベツを入れる。
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- 2
その上にトッピングを乗せる。お餅も小さく切る。
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- 3
ホットプレートを250℃で温めて、汁と明太子以外を出して炒める。キャベツがしなったら円の土手を作り、汁を半分入れる。
- 4
汁が沸騰してとろみがついたら土手を崩して一度混ぜる。再度、円の土手を作り残りの汁と明太子を入れる。
- 5
汁が沸騰してとろみがついたら土手と一緒に良く混ぜてホットプレート全体的に広げてとろけるチーズを散らす。
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コツ・ポイント
テフロンタイプのホットプレートは100円均一でヘラを探してきてください。
明太子は入れる前に皮を破り混ぜると全体に混ざります。
完成したら、食べるスピード、コゲ具合を見て、ホットプレートの温度を下げて行きましょう。
つくれぽ
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