Parut tempe dengan parutan keju, mungkin cari yg lobangnya agak gede ya, soalnya saya jadinya setelah digoreng ancur 😆🤧atau bs potong bentuk korek api kecil-kecil. Lalu goreng, sisihkan.

Goreng kacang jangan terlalu lama karena akan gosong setelah diangkat

Jika memakai teri nasi, bersihkan lalu goreng dan sisihkan.

Tumis bawang merah, jika tidak pakai bawang merah bisa langsung masukkan bumbu balado ke wajan, tambah air, gula, garam, ketumbar bubuk jika pakai, panaskan, aduk terus lalu masukkan potongan daun jeruk lalu cuka/air asam jawa. Aduk terus sampai berwarna coklat agak gelap (lupa gak ke foto). Tes rasa.

Setelah mengental, masukkan tempe dan kacang, jika pakai teri tambahkan jg. Aduk sampai rata.

Setelah matang dan dingin bisa dimasukkan ke toples. Belum mencoba tahan berapa lama, mungkin bisa 1 Minggu, asal ambilnya pkai sendok kering ya. Silahkan dicoba 🤭