Tarte aux abricots, miel et crème vanille

#juillet #calendrier2027
Le miel est une substance sucrée élaborée par les abeilles à miel vivant en colonies, à partir de nectar ou de miellat dont elles réduisent la teneur en eau.
Tarte aux abricots, miel et crème vanille
#juillet #calendrier2027
Le miel est une substance sucrée élaborée par les abeilles à miel vivant en colonies, à partir de nectar ou de miellat dont elles réduisent la teneur en eau.
Instructions de cuisine
- 1
Faire chauffer le lait jusqu’à ébullition
- 2
Casser les œufs dans un saladier ajouter le sucre
- 3
Ajouter la vanille bien mélanger
- 4
Ajouter la maïzena bien l intégrer
- 5
Verser le lait bouillant en filet tout en fouettant constamment reverser dans la casserole
- 6
Faire épaissir réserver sortir la pâte du réfrigérateur préchauffer le four à 200 degrés
- 7
Poser la pâte sur un plan de travail fariné l étaler
- 8
Mettre la pâte dans un moule à tarte graissé égaliser les bords piquer le fond à la fourchette
- 9
Verser la crème égaliser avec une maryse
- 10
Laver les abricots
- 11
Couper les abricots en deux les dénoyauter puis poser les oreillons sur la crème
- 12
Arroser avec le miel enfourner pour 30 minutes
- 13
Laisser refroidir avant de démouler
- 14
C est prêt !
- 15
Bon appétit 😋
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