Takoyaki

Name: Takoyaki
Yield: untuk 70 butir
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram tepung terigu; 200 ml air; 2 butir telur; 2 batang Daun bawang (sesuai selera); secukupnya Garam & lada bubuk; sesuai selera Gurita rebus/sosis/bakso; secukupnya Minyak untuk menggoreng; secukupnya Saus takoyaki = kecap manis+saus sambal; secukupnya Bubuk nori; secukupnya Mayonnaise (saya pakai merk kewpie); secukupnya Katsuo bushi (ikan cakalang kering)

Damaianti Putri @damaiputri1408

Sukabumi - Karawang Barat

Semoga bermanfaat yaaa~
Ini adalah salah satu makanan favorit aku, semoga kalian juga suka^^

Lebih banyak

Takoyaki

Damaianti Putri @damaiputri1408

Sukabumi - Karawang Barat

Semoga bermanfaat yaaa~
Ini adalah salah satu makanan favorit aku, semoga kalian juga suka^^

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

untuk 70 butir

100 gramtepung terigu
200 mlair
2 butirtelur
2 batangDaun bawang (sesuai selera)
secukupnyaGaram & lada bubuk
sesuai seleraGurita rebus/sosis/bakso
secukupnyaMinyak untuk menggoreng
secukupnyaSaus takoyaki = kecap manis+saus sambal
secukupnyaBubuk nori
secukupnyaMayonnaise (saya pakai merk kewpie)
secukupnyaKatsuo bushi (ikan cakalang kering)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur kan tepung terigu, air, telur, daun bawang beserta garam dan lada bubuk, aduk hingga merata
2

Siapkan cetakan takoyaki, beri sedikit minyak goreng, tunggu hingga panas
3

Setelah cetakan panas, masukkan adonan terigu satu cetakan penuh, kemudian masukkan gurita /sosis/bakso
4

Setelah adonan setengah matang, putar adonan hingga serengah berdiri dan isinya sedikit tumpah dengan menggunakan sumpit/tusuk sate
5

Isi kembali setengah adonan yang kosong, kemudian setelah setengah matang, putar kembali sehingga adonan yg di dalamnya tumpah, lakukan berulang kali sampai bentuknya bulat
6

Tunggu hingga kecokelatan, angkat dan masukkan ke dalam piring
7

Tambahkan saus, bubuk nori, mayonnaise dan ikan cakalang kering
8

Takoyaki siap dihidangkan, selamat mencoba ^^