Chicken Pad Kra Pao / Pad Kra Pao Gai 🇹🇭

Name: Chicken Pad Kra Pao / Pad Kra Pao Gai 🇹🇭
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 g Dada ayam cincang; 5 siung Bawang merah; 4 siung Bawang putih; 1 genggam Daun kemangi; 5 buah Cabai rawit merah; 2 buah Cabai merah besar; 4 batang buncis (iris tipis); 1 sdm Saus tiram; 1 sdm Kecap ikan; 1 sdm Kecap asin; 2 sdm Kecap manis; 1 sdm Minyak goreng (saya pakai margarin); 1 butir Telur omega; 1 sdm Air; 1 porsi Nasi putih

Eka Nurvidianti @ikkavidia

Di posbar dengan tema masakan Asia Tenggara kali ini, mari kita coba bikin Chicken Pad Kra Pao 🍳🌿

Biasanya Pad Kra Pao identik dengan daging 🐷 cincang, tapi kali ini aku bikin versi ayam yang lebih mudah dibuat di rumah. Thai holy basil juga aku ganti dengan kemangi yang lebih gampang ditemui di sini.

Simpel, wangi, pedas gurih, apalagi dimakan bareng nasi hangat dan telur ceplok 🤤
Salah satu menu Asia Tenggara yang ternyata gampang banget masaknya. Ayo cobain bikin juga di rumah 🥰💕

#CookpadApron2026
#SEAblingsUnite
#TimloSolo_HidanganAsiaTenggara
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#CocosoyaHore

Di posbar dengan tema masakan Asia Tenggara kali ini, mari kita coba bikin Chicken Pad Kra Pao 🍳🌿

Simpel, wangi, pedas gurih, apalagi dimakan bareng nasi hangat dan telur ceplok 🤤
Salah satu menu Asia Tenggara yang ternyata gampang banget masaknya. Ayo cobain bikin juga di rumah 🥰💕

#CookpadApron2026
#SEAblingsUnite
#TimloSolo_HidanganAsiaTenggara
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#CocosoyaHore

Lebih banyak

Chicken Pad Kra Pao / Pad Kra Pao Gai 🇹🇭

Eka Nurvidianti @ikkavidia

Di posbar dengan tema masakan Asia Tenggara kali ini, mari kita coba bikin Chicken Pad Kra Pao 🍳🌿

Simpel, wangi, pedas gurih, apalagi dimakan bareng nasi hangat dan telur ceplok 🤤
Salah satu menu Asia Tenggara yang ternyata gampang banget masaknya. Ayo cobain bikin juga di rumah 🥰💕

#CookpadApron2026
#SEAblingsUnite
#TimloSolo_HidanganAsiaTenggara
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#CocosoyaHore

Di posbar dengan tema masakan Asia Tenggara kali ini, mari kita coba bikin Chicken Pad Kra Pao 🍳🌿

Simpel, wangi, pedas gurih, apalagi dimakan bareng nasi hangat dan telur ceplok 🤤
Salah satu menu Asia Tenggara yang ternyata gampang banget masaknya. Ayo cobain bikin juga di rumah 🥰💕

#CookpadApron2026
#SEAblingsUnite
#TimloSolo_HidanganAsiaTenggara
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#CocosoyaHore

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1 porsi

150 gDada ayam cincang
5 siungBawang merah
4 siungBawang putih
1 genggamDaun kemangi
5 buahCabai rawit merah
2 buahCabai merah besar
4 batangbuncis (iris tipis)
1 sdmSaus tiram
1 sdmKecap ikan
1 sdmKecap asin
2 sdmKecap manis
1 sdmMinyak goreng (saya pakai margarin)
1 butirTelur omega
1 sdmAir
1 porsiNasi putih

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan semua bahan yang dibutuhkan. Iris bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan cabai merah. Chopper daging ayam.
2

Campur bahan saus di mangkuk. Lelehkan margarin di pan. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga harum.
3

Masukkan ayam cincang, sambil ditekan-tekan agar ayam matang merata. Aduk hingga berubah warna.
4

Tambahkan buncis dan bahan saus. Aduk rata hingga dan masak hingga semua bahan matang.
5

Matikan api. Masukkan daun kemangi, aduk sebentar lalu angkat.
6

Panaskan sedikit minyak, goreng telur omega di api kecil, tambahkan 1 sdm air lalu tutup hingga matang.
7

Sajikan ayam tumis di atas nasi, tambahkan telur omega goreng di atasnya. Dan Pad Kra Pao dengan kearifan lokal bisa dinikmati 🥰😋