Gulai Iga Sapi
Minggu ini temanya " Bumbu Rempah Nusantara " saya setor Gulai Iga Sapi mengandung rempah2 Nusantara kayu manis, cengkeh, kelabet, dll...gulai ini tidak pakai santan ada juga pakai santan tapi gak kalah enak juga dan gurihnya dari rempah2 yg khas.
#Coboy2026
#MamahRecipe2026
#BumbuRempahNusantara
#MamahRecipe_BumbuRempahNusantara
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya
Gulai Iga Sapi
Minggu ini temanya " Bumbu Rempah Nusantara " saya setor Gulai Iga Sapi mengandung rempah2 Nusantara kayu manis, cengkeh, kelabet, dll...gulai ini tidak pakai santan ada juga pakai santan tapi gak kalah enak juga dan gurihnya dari rempah2 yg khas.
#Coboy2026
#MamahRecipe2026
#BumbuRempahNusantara
#MamahRecipe_BumbuRempahNusantara
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Surabaya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan yang digunakan buat gulai iga sapi dan cuci bersih rebus terlebih dulu iga sapinya
- 2
Iris tipis bawang prei lalu goreng. Blender semua bumbu kecuali daun jeruk, kayu manis cengkeh, kapulaga, bunga lawang dan serai, tumis bumbu yg sudah dihaluskan kalau sudah tidak ada air kasih minyak, tumis sampai matang dan masukan daun jeruk, serai, kayu manis, cengkeh, kapulaga, bunga lawang dan bumbu bubuk kayak ketumbar bubuk
- 3
Masukan bumbu yang sudah matang ke dalam rebusan iga sapi dan beri garam, gula dan penyedap rasa tes rasa jangan lupa
- 4
Gulai iga sapi sudah matang siap di sajikan
Tips
kelabet atau klabet sebelum di haluskan di sangrai terlebih dulu baru di haluskan inilah rempah yang menonjol di dalam gulai dan memberi aroma yang pas
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar