Nasi Tumpeng Merah Putih

Name: Nasi Tumpeng Merah Putih
Yield: 1 tampah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gr Beras; 400 ml Air; 60 ml Santan; 1/2 sdm Garam; 2 lembar Daun salam; 1 batang, memarkan Serai; secukupnya Daun pisang; secukupnya Double tape; 1 buah Tomat; 1 buah Timun; 1 resep Ayam goreng kemiri; 1 resep kering tempe; 1 resep Bihun goreng kecap (Tidak dikasi kecap dan telur biar warnanya tetep putih); secukupnya Balado kentang telur puyuh

Madu Retno @cook_maduretno

Malang

Tumpeng mini merah putih, tumpeng sederhana .Waktu masih aktif bekerja sering pesen tumpeng untuk hut RI dan Hut Kantor. Anak suka dengan nasi uduk, dibuat nasi tumpeng biar lebih menarik dan anak2 semangat makannya.Heem enak lho meski hanya tumpeng hasil masakan rumahan.

# SemangatMerahPutih
#KayutanganAgustus2026
#CookpadCommunity _Malang

Lebih banyak

Nasi Tumpeng Merah Putih

Madu Retno @cook_maduretno

Malang

# SemangatMerahPutih
#KayutanganAgustus2026
#CookpadCommunity _Malang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

180 menit

1 tampah

400 grBeras
400 mlAir
60 mlSantan
1/2 sdmGaram
2 lembarDaun salam
1batang, memarkan Serai
secukupnyaDaun pisang
secukupnyaDouble tape
1 buahTomat
1 buahTimun
1resep Ayam goreng kemiri
1resep kering tempe
1resep Bihun goreng kecap (Tidak dikasi kecap dan telur biar warnanya tetep putih)
secukupnyaBalado kentang telur puyuh

Tersimpan

Cara Membuat

180 menit

1

Cuci beras hingga bersih, masukkan ke panci bersama air, santan, garam, daun salam, dan serai.
2

Masak di atas api sedang sambil diaduk hingga air hampir habis (aroni).
3

Setelah air menyusut, kukus nasi hingga matang dan pulen.
4

Siapkan tampah, alasi dengan daun pisang, hias pinggirannya dengan potongan daun dan rekatkan dengan double tape.
5

Cetak nasi tumpeng menggunakan cetakan atau mangkuk, letakkan di tengah tampah.
6

Hias nasi dengan garnish dari tomat dan timun sesuai selera..Tata Lauk di sekeliling nasi tumpeng
7

Sajikan tumpeng merah putih untuk acara spesial.